5 Simple Techniques For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

5 Simple Techniques For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

Выбор планировки зависит от таких факторов, как доступное пространство, требования к рабочему процессу и тип подаваемой кухни.

Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.

Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.

Заказать проект кухни кафе с расстановкой оборудования в Москв

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

Эвакуация: Правильное размещение эвакуационных выходов, огнетушителей, сигнализации и другого оборудования click here для обеспечения безопасности сотрудников в случае аварийной ситуации.

Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.

Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях here общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

Встреча с подрядчиками. Передаем технические задания, консультируем по разделам.

оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).